Si toi aussi en bon français qui se respecte tu ressens un manque cruel de bons vins et de repas raffinés, la Hunter Valley est faite pour toi !
Située à 160 km de Sydney (2h30 de voiture) c’est l’une des plus célèbres régions viticoles d’Australie qui produit aussi bien des vins rouges que blancs ou pétillants.
Destination idéale pour un week-end champêtre et gourmet, la Hunter Valley vous remémorera la beauté et les saveurs de notre belle campagne française.
En plus de ses nombreux vignobles, la région abrite des élevages bovins, des élevages de chevaux et de nombreux kangourous sauvages.
Les principales activités qui pourront rythmer votre séjour sont :
- Des balades en pleine nature parmi les vignes et les animaux.
- La dégustation des vins locaux et d’autres spécialités telles que l’huile d’olive, le fromage et le chocolat.
- Les repas gastronomiques dans les charmants restaurants de la région.
- La relaxation dans les différents Spa des hôtels.
- Le sport en plein air avec les nombreux parcours de golf de la Hunter Valley.
En ce qui concerne la dégustation de vins, je vous conseille d’aller faire un tour à la propriété vinicole Temptus Two qui propose de délicieux vins rouges, blancs et pétillants.
Pour ravir vos papilles avec des mets fins (budget élevé), je vous recommande de déjeuner au Bistro Molines et de dîner chez Roberts.
Après avoir bien mangé et bien bu (merci petit Jésus), digérez en admirant la beauté des Hunter Valley Gardens.
Assez parlé, découvrez en images mon séjour !
Paysage typique : vignes, lac et nature
Le panneau “so cliché”
Rencontre inédite des kangourous sauvages
Le golf du Cypress Lake Resort
Hunter Valley Gardens
Jolies boîtes aux lettres en bois
In the middle of nowhere
La terrasse du Bistro Molines
La vue du Bistro Molines
